En god torskfilé med Prosciutto di Parma och rågrisotto. Torskfilén kan du bytta ut mot hälleflundra om du hellre vill det. Ingredienser Räcker till 4 personer 600 g torskrygg (torskfilé utan skinn och ben) eller hälleflundrafilé 4 skivor Prosciutto di Parma4 msk rapsolja2 dl korngryn1 finhackad lök4 dl äppeljuice1 paket färska sparrisbönor2 msk smör1 dl … Fortsätt läsa Torskfilé med Prosciutto di Parma och rågrisotto
Etikett: prosciutto
Prosciutto di Parma
Some lunches are a bit better then other lunches. Prosciutto di Parma had arranged a lunch with Mattias Larsson at Matstudion in Stockholm. The lunch had the vibe of a big Italian family dinner. We had wine and we had so much good food. and obviously all of the dishes were perfectly paired with Prosciutto … Fortsätt läsa Prosciutto di Parma