Jag fick möjligheten att besöka ett av Parmigiano Reggiano's mejerier i Parma, Italien. Sedan jag var ett litet barn har ost varit en av de viktigaste delarna av min kost och redan som 3,5-åring kunde jag äta en hel ost ensam! Så att nu få besöka Parmigiano Reggiano i Parma var en helt fantastisk upplevelse … Fortsätt läsa Parmigiano Reggiano i Parma
Etikett: Parma
Botanical Garden of Parma
Such a dreamy and beautiful place. We just stumbled over it when we were out walking in Parma.Lucky that we are curious! The origins of the Botanical Garden dates back to the early 1600s. In 1770 the present Botanical Gardens were designed by the abbot Gianbattista Guatteri, the professor of Botany at Parma. The glasshouses … Fortsätt läsa Botanical Garden of Parma
Pepèn Parma
I Parma kryllar det av små ställen med god mat, men Pepén Parma är nog ett av de mest välkända ställena. Det är inte stort, och helst står man på gatan och äter och dricker. Det är italiensk street food när det är som bäst. Pesto Di Cavallo, vad är det? Jag beställde bland annat … Fortsätt läsa Pepèn Parma