Jag älskar att göra den här rätten eftersom den är lättlagad och barnen älskar korv stroganoff! Om du hellre vill ha halloumi i så går det lika bra.Då steker du den lite innan du lägger ner den i såsen. Här nedan har du ett enkelt recept på korv stroganoff, det finns massor av vis att göra korv stroganoff på men det här är ett enkelt och gott recept.
Ingredienser
400-500 gram Falukorv i bitar
2 finhackade gula lökar
2 dl grädde av valfri sort
1 dl vatten
1-1,5 msk tomatpuré
1 msk sojasås (kinesisk)
Olja eller smör att steka korven i
Salt och peppar
Gör så här
- Fräs korven och löken på mellanvärme i några minuter.
- Tillsätt grädde, vatten, tomatpuré och sojasås. Rör runt och låt koka upp.
- Smaka av med salt och peppar.
- Servera med potatis, ris eller pasta och lite sallad sidan om.
Av Malin Nordblom
YouTube https://www.youtube.com/channel/UC54wSKvpDghbvbU7hCIXu9A
Instagram https://www.instagram.com/fabfoodieswede/
Mail fabfoodieswede@hotmail.com