Jag hittade på ett nytt drinkrecept igår där jag använder mig av “Åhus akvavit” som produceras i Åhus som är nära mitt sommarhus. Destilleriet var landets nav för Aquavit-produktion i många decennier. Idag producerar de endast Åhus Akvavit som har smak av Kummin, rosmarin, citronskal, fänkål och Sevilla apelsin.
Ingredienser
- 6 cl Åhus Akvavit
- 8 cl Äppelmust
- 3 cl färskpressad citronjuice
- 3 cl sockerlag
Skaka alla ingredienser med is och häll i upp ett glas.
Recept och bild Malin Nordblom
Instagram @fabfoodieswede Följ mig gärna!
Mail fabfoodieswede@hotmail.com
En kvällspromenad vid stranden i Rigeleje.
