Sockerlag bör man alltid ha i kylen om man gillar cocktails. Vare sig cocktailen är med eller utan alkohol. Du behöver två saker, vatten och socker.

Häll 1 dl vatten och 1 dl socker i en gryta.

Koka upp tills sockret är upplöst. Låt svalna och förvara i en glasflaska.

Man kan även smaksätta sockerlagen med tex saffran dom i detta receptet.

https://www.google.se/amp/s/fabfoodieswede.com/2019/12/01/dona-saffron/amp/

Av Malin Nordblom

fabfoodieswede@hotmail.com

Insta @fabfoodieswede