HUR GÖR MAN SOCKERLAG

Sockerlag bör man alltid ha hemma i kylen om man gillar cocktails och drinkar. Sockerlag kan behövas vare sig man gör en cocktail med eller utan alkohol. Du behöver endast två saker för att laga sockerlag, vatten och socker.

SÅ HÄR GÖR MAN

• Häll 1 dl vatten och 1 dl socker i en gryta.
• Koka upp tills sockret är upplöst.
• Låt svalna och förvara i en glasflaska i kylen.

Man kan även smaksätta sockerlagen med tex saffran som i detta receptet.

https://www.google.se/amp/s/fabfoodieswede.com/2019/12/01/dona-saffron/amp/

Av Malin Nordblom

fabfoodieswede@hotmail.com

Insta @fabfoodieswede