Broccoli med ryggbiff

Ett enkelt och smakrikt recept på broccoli med ryggbiff. Här gifter sig såsen med ryggbiffen och det är ett enkelt och väldigt gott recept som du snabbt slänger ihop! Ingredienser och tillagningsätt för broccoli med ryggbiff hittar du under bilden. Antingen äter du broccoli med ryggbiff och serverar den som en av många små rätter eller så serverar ryggbiffen med ris eller nudlar också har du en full måltid.

INGREDIENSER

Räcker till 3-4 portioner

  • 500 gram ryggbiff i tunna skivor
  • 2-300 grams broccolibuketter och en skivad morot
  • 4 msk Lee Kum Kee Premium Oyster Sauce
  • Ca 2 msk mat eller rapsolja

Gör så här

1, Marinera köttet i 2 msk ostronsås

2, Blanchera broccolin och morötterna i 2 minuter, och låt det sen rinna av. (Blanchera, koka upp i 2 minuter och skölj sedan av i iskallt vatten och låt rinna av)

3, Stek köttet i olja i 2 minuter.

4, Tillsätt grönsakerna och 2 msk ostronsås och låt det koka i 2 minuter.

Smaka av med salt och svartpeppar.

5, Servera med ris eller nudlar.

Recept och bild Malin Nordblom
YouTube https://www.youtube.com/channel/UC54wSKvpDghbvbU7hCIXu9A
Instagram https://www.instagram.com/fabfoodieswede/
Mail fabfoodieswede@hotmail.com