Många av oss svenskar älskar ju saffran under julen, och jag måste säga att min saffranspaj blev väldigt god! I de flesta länder är saffran mest förknippat med matlagning, men med den här saffranspajen lyckades jag till och med charma mina indiska grannar! Nu har jag verkligen lagat det mesta man kan med saffran och … Fortsätt läsa Saffranspaj
Etikett: juldessert
Saffranspannacotta
En smak av jul blir det när du bjuder på en saffranspannacotta som julefterrätt eller serverar på julbordet. Saffranspannacotta kan tillagas både med vanlig grädde eller laktosfritt gjord på en mjölkfri grädde. Smaken av saffran gör denna annars så klassiska efterrätten till en riktig svensk italiensk lucia eller juldessert. Den är lättlagad och det går … Fortsätt läsa Saffranspannacotta