Årets Kock Foodtruck

Årets Kock Foodtruck är just nu ute på turné med tidigare vinnare av Årers kock. Idag var de på Norrmalmstorg och Jimmi Eriksson som var Årets Kock 2016 stod för maten, och hade hjälp av Anders Isaksson.

Jimmi och Anders langade ut grymt god mat från Foodtrucken!

Jag åt deras Miso och honungsglaserade röding med inlagd kålrabbi som var fylld med färskost och gari, inlagd kålrot, kronärtskocka, tapioka i rostad kålbuljong, kål, broccoli, sojamaynäs, forellrom och sen var allt toppat med ett strössel på Panko, citron, sesam, kimchi och brynt smör.

Foodtrucken är ett samarbete mellan Årets Kocks ägare Arla och Spendrups och är ute på turné den 11–17 september i Stockholm, Göteborg och Malmö. Alla måltider säljs till förmån för Bris, för att stötta det viktiga arbete de gör.

Turnéschema

Stockholm
Fredag 11 september, Jimmi Eriksson (Årets Kock 2016) – Norrmalmstorg
Lördag 12 september, David Lundqvist (Årets Kock 2018) – Odenplan
Torsdag 17 september, Tomas Diederichsen (Årets Kock 2011) – Norrmalmstorg 

Malmö
Måndag 14 september, Peter J Skogström (Årets Kock 2006) – Stortorget 

Göteborg
Tisdag 15 september, Martin Moses (Årets Kock 2019) – Drottningtorget
Onsdag 16 september, Gustav Trägårdh (Årets Kock 2010) – Järntorget 

Lunchservering 11:30 – 14:00 och middagsservering 17:00 – 20:00.

Vilken underbart god takeaway jag åt på bänken på Norrmalmstorg.

Av Malin Nordblom

Fab Foodie Swede

fabfoodieswede@hotmail.com

Insta fabfoodieswede

About

EAT, DRINK, TRAVEL AND ENJOY! Love traveling for food! E-Mail: fabfoodieswede@hotmail.com Insta: fabfoodieswede

No Comments

Kommentera

%d bloggare gillar detta: