Klassiskt på anrika Grand Hotel Saltsjöbaden när Gustav Otterberg tar över som kökschef. Gustav har innan arbetat på  Van Der Nootska Palatset , Artipelag, Ekstedt och  Leijontornet innan han började på Grand Hotel Saltsjöbaden. Gustav har tagit inspiration från succén "Vår tid är nu" och klassikerna flätats samman med moderna tillagningsmetoder.  Gustav Otterbergs matfilosofi utgår från närheten … Fortsätt läsa Klassiskt på Grand Hotel Saltsjöbaden