Klassiskt på Grand Hotel Saltsjöbaden

Klassiskt på anrika Grand Hotel Saltsjöbaden när Gustav Otterberg tar över som kökschef. Gustav har innan arbetat på  Van Der Nootska Palatset , Artipelag, Ekstedt och  Leijontornet innan han började på Grand Hotel Saltsjöbaden. Gustav har tagit inspiration från succén "Vår tid är nu" och klassikerna flätats samman med moderna tillagningsmetoder.  Gustav Otterbergs matfilosofi utgår från närheten … Fortsätt läsa Klassiskt på Grand Hotel Saltsjöbaden

Restaurang Nour

Nu har äntligen Sayan Isakssons restaurang Nour nyöppnat igen! Många är vi som har väntat på att få ta del av Sayans underbara smaksensationer igen. Sayan Isaksson, utsedd till Kockarnas Kock, är både en OS-belönad kock och stjärnkrögare. Han har drivit flera framgångsrika krogar i Stockholm, där två av dem uppnått Michelinstjärnor ( Esperanto och … Fortsätt läsa Restaurang Nour