FRIED RICE, SÅ OTROLIGT GOTT

När jag kokar ris så gör jag alltid för mycket ris, så att vi kan ha Fried Rice nästa dag. För även om du kan använda dig av nykokt kris, så är alltid kylskåpskallt ris väldigt mycket bättre att laga Fried Rice med. Detta receptet är gjort med inspiration från Din Tai Fung. Eftersom mina barn har levt halva sina liv i Kina, så saknar de ofta mat därifrån, detta var en rätt min son alltid beställde när vi var på Din Tai Fung.

Här kan du läsa om DTF: https://fabfoodieswede.com/tag/din-tai-fung-history/

Läs mer
Annonser

Fried Rice

En av familjens favoriter är att äta fried rice. Säkerligen beror det på att barnen till stor del är uppvuxna i Kina. Så när jag lagar mat med ris så brukar jag laga tillräckligt mycket för att kunna laga fried rice dagen efter. Tänk på att förbereda allt innan du börjar tillagningen! Då går det som en dans!

Läs mer