som i grekland

Biftekia, grekiska färsbiffar som i Grekland

av

När jag bodde i Grekland så både åt och lagade jag ofta traditionella Biftekia som är grekiska saftiga färsbiffar eller som en burgare. Jag arbetade på en restaurang ibland, och då hade vi ofta klassiska Biftekia på menyn. Helst ska den traditionella grekiska Bifteki läggas på grillen, men det går bra att steka dom i … Läs mer

TZATZIKI som i Grekland

av

Ett så enkelt tillbehör som tzatziki gör att din måltid smakar precis som i Grekland! Tzatziki eller tsatsiki, det går bra att stava på vilket sätt som. Godast är tzatzikin om du gör den dagen innan, då hinner smakerna sätta sig ordentligt. När jag bodde på Kreta så lagade jag Tzatziki flera gånger i veckan. … Läs mer