Naturen är full av en massa gott nu, buskarna är fulla av bär som bland annat blåbär, krusbär, hallon och det finns fortfarande mycket bär att plocka eller köpa. Den enklaste efterrätten som är magiskt god är en efterrätt med bär, havrefräs och grädde. Barnsligt gott och enkelt! Vill du äta detta ute i naturen så ta med dig en kylväska med grädde, smör, en visp, havregryn och lite socker för att duka upp när du plockat lite gott i naturen. Glöm isåfall inte att ta med ett stekjärn för att steka upp havresmul!
Ingredienser
4 portioner
- 3 dl vispgrädde
- 2 dl bär av valfri sort
- 1,5 dl havregryn
- 2 msk smör
- 0,5 dl råsocker eller strösocker
Gör så här
- Rensa, noppa och skölj alla bär.
- Vispa grädden och sätt den åt sidan.
- Smält smöret på svag värme, tillsätt råsockret och blanda i havregrynen. Fräs tills det fått lite färg, sätt åt sidan.
- Varva bär, grädde och havrefräs i en skål eller ett glas.
- Dekorera gärna med bär eller någon ätbar blomma.
Bild Malin Nordblom
Instagram https://www.instagram.com/fabfoodieswede/
Mail fabfoodieswede@hotmail.com
Tik Tok fabfoodieswede
YouTube https://www.youtube.com/channel/UC54wSKvpDghbvbU7hCIXu9A
