Auberginekräm med prosciutto di Parma

En rackarns god auberginekräm som passar riktigt bra till Prosciutto du Parma eller något annat med lite sälta. Servera auberginekrämen i en skål och Prosciutto di Parma eller lite annat på ett fat bredvid, eller så toppar du auberginkrämen med prosciutton. Ingredienser 1 aubergine1-2 finhackade vitlöksklyftor2 + 2 msk olivolja1 1 msk färskpressad citronjuice100 gram … Fortsätt läsa Auberginekräm med prosciutto di Parma

Prosciutto di Parma lunch

I had the most delicious lunch prepared by chef Mattias Larsson. We started with some Prosciuotto Di Parma, and that was followed by risotto, salads, beans and wine. We were a great gang so it was really funny and loud. Very Italian! There will come some recipes at the blog soon! Mattias! Did you know … Fortsätt läsa Prosciutto di Parma lunch