Chirashi, smoked char, baked egg, crudités and ramson mayonnaise
You find this Japanese Fusion restaurant at Clarion Post Hotel in Gothenburg.
MALIN NORDBLOM
Sushi för hela familjen skulle jag kalla det här stället, eller vem som helst såklart! Väldigt gott, och mycket mat på tallriken. Mina barn blev imponerade av inredningen och deras tallriksuppläggning. För här serveras sushi som liknar konstverk, och det är mycket topping och smaker, vilket man såklart kan be att inte få om man … Läs mer
Sushi utan normalt ris, är det ens möjligt. Jo det är det, åtminstone i Sverige där vi nu har fått havreris att använda oss av!! Jag älskar verkligen ris, men det känns inte så bra att äta det ofta eftersom det måste importeras. Så det här är en bra lösning på mitt och alla andras … Läs mer
Chirashi, smoked char, baked egg, crudités and ramson mayonnaise
You find this Japanese Fusion restaurant at Clarion Post Hotel in Gothenburg.
Tak hittar du på Brunkenbergstorg mitt i centrala Stockholm med en fantastisk utsikt över stan. Det finns flera restauranger och barer på de två översta våningarna, och matsalen är min personliga favorit. Frida Ronge är kreativ ledare på Tak matsal och i samarbete med den övriga personalen skapar hon riktigt vackra ätbara konstverk. Nordiskt, men … Läs mer