Jag besökte Sicilien precis och stannade då till vid ett fält där jag plockade små kronärtskockor som jag tog med mig hem. Säsongen var egentligen över för kronärtskockor men jag hittade några som tur var, det kändes som högsta vinsten på lotto! Jag var med en person som var vän med ägaren av kronärtskocksfältet så … Fortsätt läsa Kronärtskockor med citronsmör
Etikett: Kronärtskocka
Kronärtskocka med en smörig sås och tomat
Ett recept som resulterar i en helt fantastiskt god kronärtskocka med en smörig sås, tomater och lite annat gott. En perfekt förrätt, eller som del av en måltid med många små rätter. Ingredienser 4 portioner 4 kronärtskockor1 schalottenlök1 morot5 kvistar färsk timjan1 msk salt1 dl matlagningsvin, vitt2 skivor ljust formbröd, eller annat ljust bröd200 g … Fortsätt läsa Kronärtskocka med en smörig sås och tomat