Kategori: drink

Mynta Mojito, en fräsch sommardrink

En riktigt uppfriskande och fräsch sommardrink är Mynta Mojito. Jag använder av mig av cirka 7-10 blad till denna sommardrink. Antingen kan myntabladen klämmas till i handflatan, eller så stöttar du dem med en bakpinne i en shaker eller glaset. Vill du ha mer myntasmak så tar du fler blad. Limejuice är en av ingredienserna, … Fortsätt läsa Mynta Mojito, en fräsch sommardrink

Godfather Cocktail, en 70-tals klassiker på endast två ingredienser

Godfather Cocktail är en 70-tals klassiker gjord på endast två ingredienser, whisky och Disaronno Amaretto. Ofta görs cocktailen på lika delar Disaronno Amaretto och whisky, men jag tycker det är godare med lite mindre av amaretton. Namnet kommer från filmen "The Godfather" och är en god gammal klassiker från 70 och 80-talet! Själva amaretton gör … Fortsätt läsa Godfather Cocktail, en 70-tals klassiker på endast två ingredienser

Heat Me Up cocktail: Rom, Ingefära och Citronsmak

Heat Me Up är en cocktail med smak av rom, ingefära och citron. Personligen tycker jag att Heat Me up passar lika bra som apertif som till en middag med drag i. Det är ju inte alla som gillar cocktails till maten, men prova gärna om du inte har gjort det! Du kan skaka ingredienserna … Fortsätt läsa Heat Me Up cocktail: Rom, Ingefära och Citronsmak

Bandung en sydostasiatisk alkoholfri rosendricka

Bandung är en klassisk rosa alkoholfri rosendricka i stora delar av Sydostasien, och i både Singapore och Malaysia älskar folk denna rosa läskande rosendryck. I Singapore dricker man den ofta till maten när man är ute och äter, och den är väldigt söt och god. Enligt ryktet var det en engelsman som kom på rosendrickan … Fortsätt läsa Bandung en sydostasiatisk alkoholfri rosendricka

Bandung Swede rosendrink

Bandung Swede är en härligt rosa mix av den sydostasiatiska rosendrycken Bandung med rosensirap och Svenska Hallands Fläder. Under ett besök i Singapore av svenska Galatea som har Hallands Fläder så kom jag på den eminenta idéen att tillsätta Hallands Fläder, och vips så hade vi en vacker rosa ny svensk asiatisk drink! Rosensirap kan … Fortsätt läsa Bandung Swede rosendrink

STOCKHOLMs SOUR drink

Stockholms Sour drink på svensk ekologisk akvavit passar lika bra som en sommardrink som resten av året! Receptet är inte mitt utan från Stockholms Bränneri som även tagit fram akvaviten. Stockholm Sour ingredienser 50 ml Stockholms akvavit 20 ml citronjuice 20 ml rabarbersyrup (recept nedan) 10 ml äggvita eller Aquafaba (kikärtslag) Skaka allt med is … Fortsätt läsa STOCKHOLMs SOUR drink

Singa Colada sommardrink

Singa Colada, en helt fantastiskt god yuzu sommardrink! Ibland har man inte ingredienser till en drink man vill blanda och då kommer man på ett helt annat Colada drinkrecept. I denna använder jag mig av Yuzu juice istället för ananasjuice, vilket var ännu bättre tycker jag! Singa Colada namnet kommer från att jag bor i … Fortsätt läsa Singa Colada sommardrink

Gingertini

Gingertini är en klassiker hemma hos mig som älskar ingefära och citrus i cocktails. Gingertini är till på köpet riktigt lätt att skaka ihop! Ingefärsdrinken här är baserad på Virtuous Vodka Ginger. Jag serverar helst Gingertini i ett martiniglas, men ta ett glas du tycker om att dricka ur. Ingredienser 4 cl Virtuous Vodka Ginger3 … Fortsätt läsa Gingertini

Dona Saffron julcocktail

Dona Saffron är en rackarns god julcocktail som jag hittade på för några år sedan. Dona Saffron är vacker att servera i ett Martini glas eller ett annat lite vidare glas. Dekorera gärna med något juligt för att få till en riktigt fin juldrink. Tänk på att du behöver göra saffranssockerlagen lite innan du ska … Fortsätt läsa Dona Saffron julcocktail

BASIL DROPS COCKTAIL

Basil Dops cocktail är den drink jag alltid blir sugen när vi pratar om cocktails vi druckit i Shanghai. Basilika cocktailen Basil Drops serveras på Sichuan Citizen i Shanghai som även serverar riktigt god mat. Docktailen innehåller basilika som du hör på namnet och ser på den gröna färgen, av alla jag har bjudit på … Fortsätt läsa BASIL DROPS COCKTAIL

Tiki Colada

Här lyxade vi till det med Tiki Colada i trädgården i sommarvärmen. Känslan att befinna sig på något tropiskt resmål med en sommardrink infann sig, och hemestern kändes helt underbar! Tiki Colada görs med Captain Morgan Tiki som har smak av mango och ananas. Du behöver även mandelsirap och jaghar använt mig av Orgeat till … Fortsätt läsa Tiki Colada

Vildros sommarcocktail

Vildros är en härlig sommarcocktail med smak av vildrosor som jag toppade med lavendel, vilka är två ätbara blommor. Sommarcocktailen innehåller en vildrossockerlag , äggvita och en skvätt citron med gin. Välj en klassisk gin som bas för Vildros sommarcocktail annars framträder inte rosensmaken så mycket. Toppa med annan blomma som du har tillgänglig om … Fortsätt läsa Vildros sommarcocktail

Sommar drink

Sommar drink smakar som det låter, som en sommardag på ett grönt böljande fält vid havet. Det är en riktigt fräsch sommardrink som går i grönt och blått precis som de bästa sommardagarna. Vill du göra en god alkoholfri Sommar drink så skippa alkoholen och blanda endast ihop drinkmixern med apelsinjuice så har du en … Fortsätt läsa Sommar drink

Caribbean mango och melon Punch

Caribbean punch är en helt underbar sommardrink med smak av färsk vattenmelon och mango mixer som tar dig med till de karibiska öarna med sina härliga sommarsmaker. Det är en karibisk sommardrink som kan göras både med rom eller alkoholfri, i Caribbean mango melon punch med rom så känner du en diskret smak av ljus … Fortsätt läsa Caribbean mango och melon Punch

RHUBARBINO, läskande rabarbercocktail

Sugen på en god sommardrink? Detta är en helt underbart god och läskande rabarbercocktail gjord på äkta rabarber för extra god smak. Rabarberdrinken funkar såklart under alla årstider men jag tycker om att använda vad som är i säsong så gott det går, och just rabarber är jag barnsligt förtjust i. Så fort det är … Fortsätt läsa RHUBARBINO, läskande rabarbercocktail

Summer Dream

Summer Dream cocktail är en härlig rosendrink där färgen kommer helt naturligt från en hemmagjord rosensockerlag gjord på kronbladen. Jag serverar rosendrinken Summer Dream som en liten fördrink i solen eller till lite goda snacks. Sockerlagen ska helst stå några timmar så att den får smak av rosenbladen, jag brukar låta den stå en dag. … Fortsätt läsa Summer Dream

LILAC PASSION – syrencocktail

Nu har jag ju verkligen fått dille på allt med syrener, så en syrencocktail fick det bli denna varma kväll. Och det gäller ju att ta till vara på syrenerna för de försvinner alldeles för snabbt tycker jag. Så blanda dig en Lilac Passion cocktail, plocka in lite syrener och bara njut av den vackert … Fortsätt läsa LILAC PASSION – syrencocktail

Red Lemon cocktail

Underbart röd med smak av citron är Red Lemon cocktail. Underbart god och passar perfekt nu när solen börjar titta fram lite mer. Passar väldigt bra som apéritif och tar nästan ingen tid alls att göra. Till på köpet så innehåller Red Lemon cocktail endast två ingredienser, limoncello och tranbärssaft som skakas med lite is. … Fortsätt läsa Red Lemon cocktail