Veganska chokladkakor
När chokladsuget sätter in så känns det bra att baka en god vegansk chokladkaka som man kan mumsa i sig med gott samvete. till på…
Kategori: Kakor och bullar
Citronmuffins med glasyr
Muffins med lätt smak av citron, så där lite lagom surt. Och vill du så dekorerar du dem med glasyr, så ser dina citronmuffins lite…
Citron och timjankaka
Jag är helt besatt av dessa för tillfället. Citron och timjankakan har en bas av mördeg och smakar helt ljuvligt, det är smaker av sommar,…
Marängflarn gör efterrätten lite mer spännande
Att dekorera en dessert med marängflarn gör en efterrätt lite lyxigare. Till på köpet så är det enkelt att göra, och du behöver endast två…
Passionsfruktscupcakes
När jag lagade passionsfruktscupcakes så använde jag mig faktiskt inte av färsk passionsfrukt utan chokladpellets som innehåller passionsfrukt, kakaosmör och socker. Jag älskar att testa…
Key Lime Paj
Helst ska en Key Lime paj bakas med just lime från the Keys, men i Sverige bakar vi med de vi har här. Smaken skiljer…
Saffranskaka med mandelmassa
225 gram smör 2 1/4 dl strösocker 3 ägg 0,5 gram finalen saffran 2/3 dl mjölk 4,5 dl vetemjöl 1,5 tsk vaniljpulver 1,5 tsk bakpulver…
Knäckiga äppelmuffins
Den lätt knäckiga smaken i muffinsen kommer av att det är farinsocker i äppelmuffinsen istället för strösocker. Jag har använt mig av hemmagjord äppelsylt i…
Baka pepparkakor
Att baka pepparkakor hör verkligen julen till, och man kan antingen köpa en färdig deg eller så blandar man ihop en klassisk pepparkaksdeg och bakar…
Chokladcupcakes med farinsocker
Härliga smaker i dessa chokladcupcakes gjorda med farinsocker och en helt underbar chokladfrosting. Vill du inte äta alla direkt så förvara dina chokladcupcakes i kylen.…
Kristyr på olika sätt
Man kan göra kristyr på lite olika sätt, och gemensamt med de alla är att snyggast blir det om du använder dig av en spritspåse…
Mjuk pepparkaka
För mig är det jul när jag bakar den första mjuka pepparkakan. Jag älskar hur doften sprider sig i huset av den mjuka pepparkakan och…
Dulce de Leche tårta
Saftigt, gott, och helt oemotståndligt gott med en Dulce de Leche mousse tårta. Till på köpet är Dulce de Leche tårtan lättgjord. Du kan dekorera…
Ett klassiskt tårtbottenrecept
Detta är ett klassiskt recept på en sockerkaka som likaväl kan användas som tårtbotten. Tårtbottenreceptet är med potatismjöl vilket gör att det blir en lätt…
Raw chokladbrownie med avokadomousse
Ett riktigt gott recept på raw chokladbrownie för dig som är sugen på choklad men på ett lite nyttigare vis. Du kan även stoppa in…
Godaste äppelsmulpajen?
En äppelsmulpaj med det lilla extra, och enligt mig den godaste äppelsmulpajen som jag gör ivarjefall. Tänk att något så enkelt som en äppelsmulpaj kan…
Chokladsnittar
Chokladsnittar är en klassiker här hemma i Sverige. Och det är en god småkaka som håller i en burk så den är bra att ha…
Krämig chokladcheesecake
Gillar du både cheesecake och choklad så är den här krämiga chokladcheesecaken en riktig godbit. Du kan tillaga den i en större springform eller i…
Cookies med chokladknappar
Hemma hos mig så älskar barnen när jag bakar någon sorts cookies. Och cookies med chokladknappar är nog det som är allra populärast. Dessa cookies…
Vit chokladmuffins
Jag använder oftast mörk choklad, men ibland sätter suget in efter vit choklad. Dessa är gjorda med vit choklad och marsipan, vilket gör att de…
Amerikanska sugar cookies
På svenska kan man även kalla dessa för figurkakor. Att baka amerikanska sugar cookies är lekande lätt och de är perfekta om du vill ha…
Hasselnötsmaränger
Hasselnötsmaränger passar bra till en kopp kaffe eller te efter maten. Jag tänker på Italien när jag äter dessa, för där äter de mycket små…
Chokladmaränger
Att bjuda på chokladmaränger gör mina de flesta glada, det är ju så himla gott. Jag brukar lägga upp dom under en glaskupol, det ser…
Äpplemuffins med mandelmassa
Det är så gott att baka äpplemuffins med mandelmassa nu när det finns massor av goda äpplen överallt. Godast är de när de är lite…
Maränger
Eller som de även kallas franska maränger. Detta är ett marängrecept som du sedan kan blanda med färgpasta om du vill ha färgade maränger. Tänk…
Salta Raw Balls
Idag var jag sugen på både raw balls och salt, så sagt och gjort jag rullade några goda raw balls med lite havssalt. Det blir…
Saftig Kanelkaka
Den här saftiga kanelkakan är bakad med yoghurt vilket gör att den blir härligt porös och riktigt saftig. Receptet är framtaget för en 3-liters form,…
En saftig sockerkaka
En saftig sockerkaka är god precis som den är, men ser lite piffigare ut om du dekorerar den såklart. Klart godast blir den om du…
Röra ihop kaka
Lätt som en plätt, och du kan använda vilka bär du vill. Här har jag använt mig av röda vinbär som jag hade i frysen.…
Kolasnittar, härligt knäckiga!
Underbart goda knäckiga kolasnittar, och en riktig klassiker! Man äter ofta mer än en, men de andra kolasnittarna kan du förvara i en burk och…
Limekaka
Jag älskar smaken av lime, där det lite sura möter gommen och man bara vill ha mer. Limefrostingen kan du antingen spritsa ut, eller så…
Hasselnötsbollar
Dessa raw hasselnötsbollarna är energibollar, och är ett nyttigt mellanmål eller fika. Hasselnötter innehåller bland annat mycket Vitamin E, B1, magnesium, järn,zink och lite andra…
Choklad cookies med en extra äggula
Man kan baka cookies på många olika sätt, till dessa goda choklad cookies ska man ha både ett ägg och en extra äggula i smeten.…
SYLTKAKOR ETT KLASSISKT RECEPT
Syltkakakor, jag tycker verkligen om den geggiga hallonmassan i mitten med den spröda lilla kakan. Syltkakor är en klassiker som kan förvaras i en burk…
Marängkranstårta med chokladgrädde och bär
Många av mina favoriter på en och samma gång, en knaprig marängkranstårta med chokladgrädde och somriga bär. Och det är inte många som inte gillar…
HASSELNÖTS OCH CHOKLADKAKA
Jag fick en påse hasselnötter med min fruktleverans och kände då för att baka något gott. Jag är ju alltsom oftast sugen på choklad så…
FANTASTISKT GODA HALLON CUPCAKES
Hallon är något av det godaste jag vet, och dessa är sommar förpackade i en cupcakes. Enkelt att baka, och otroligt gott! Frostingen har jag…
FINSKA PINNAR
Ett klassiskt svenskt recept på småkakor, som av någon anledning heter Finska Pinnar. Jag har försökt hitta en förklaring till namnet, men vet faktiskt inte…
Citron cupcakes
Det smakar så gott med citron cupcakes, små uppiggande bakverk som gör en glad!! Ingredienser cupcakes Finrivet skal av en renskrubbad ekologisk citron 100 gram…
Mördegskakor
Ett enkelt grundrecept som är basen till många olika kakor. Baka och ät som de är, pudra över lite florsocker eller baka något annat av…
Syrenkakor
Syrenkakor är fina grejer det! Smakar lätt av syren beroende på hur många du har i, och är enkla att göra. Ibland dekorerar jag dom…
Cup cakes med syrener
Ljuvliga syren cup cakes med en lätt smak av syrener, en av godsakerna på våren som gör mig lycklig. Till detta behöver du syrensocker och…
Recept på La Viña’s ostkaka
Detta är enligt många världens godaste ostkaka, och jag håller med. När Santiago Rivera ville ha något nytt på menyn så kom den här hypade…
RABARBERPAJ
Rabarberpaj, nåt av det godaste som finns! Den här är vegansk och serveras med havregrädde. Du behöver en ca 26 cm pajform till det här…
DAMMSUGARE
De ser ut som en gammeldags dammsugare därav namnet. Men de kallas även för filmrullar, arraksrullar eller punschrullar. Du hittar dem på de flesta kaféer…
BAKA EN RIKTIGT GOD APRIKOSKAKA
Igår kom jag på att jag hade en massa aprikoser, så jag komponerade ihop en god aprikoskaka. Jag testade på 4 personer, och den var…
AMERICAN PANCAKES
Det här receptet är enkelt att vispa ihop för hand! Jag fick det av en amerikansk vän för länge sedan. Det blir riktigt goda amerikanska…
LAGER PÅ LAGER KAKA
Jag älskar en kaka med många lager, gärna med olika smaker av choklad. Och det är så himla roligt att baka den. Dock blev det…
Cupcakes med frosting
Finns det någon som inte älskar cupcakes? Det som är bra med dom är att de håller i några dagar, om man mot förmodan har…
RAW BALLS MED VALNÖTTER
Så himla goda bollar, jag älskar mixen av kokosolja, rå kakao och valnötter. Helt oemotståndliga enligt mig….
GODA RAW BOLLAR
Jag älskar att ha Raw bollar hemma i kylen, dock är jag dålig på att bara ta en… Men det är ju väldigt mycket nyttigare…
LAGA PANNKAKOR
Att bjuda på pannkakor är alltid populärt, och man kan äta dem både kalla eller varma. Hemma hos oss äter vi ofta pannkakor med riven…
CHAFFLES
Vad är en chaffle? Det är en våffla med riven ost, och man behöver bara ägg och ost för att laga den! Jag gillar att…
EN RIKTIGT GOD KOLAPAJ
En vän till mig brukar göra en variant av den här, och det smakar helt fantastiskt. Kolapajen är enkel att göra, och det är en…
CHOKLAD COOKIES RECEPT
Detta är ett av mina favorit recept när jag bakar cookies! Så rackarns gott, nackdelen är att jag äter så mycket smet när jag lagar…