MANGO SMOOTHIE

Detta är en smoothie som bara innehåller frukt och en liten skvätt apelsinjuice. Galet gott och uppfriskande! Den innehåller mango, passionsfrukt och apelsiner men smakar mest mango. Tala om vitaminkick! Jag använder mig av fryst mango, men färsk går lika bra såklart! Blanda isåfall i lite is.

Mango innehåller mycket antioxidanter som sägs vara bra för kolestrolet, synen mm

Mango smoothie ingredienser

  • ca 1,2 dl mango
  • 1 passionsfrukt
  • 1 apelsin
  • 1/2 – 1 dl apelsinjuice beroende på hur lös du vill ha smoothien.
  • Is
  • Lägg ner all frukt i en blender.
  • Mixa med is.
  • Häll i apelsinjuice, börja med lite för att justera hur lös eller fast du vill ha den.
  • Häll upp i glas.
  • Det du har över förvarar du i kylen, eller så gör du glasspinnar av det!

Variant på Mango smoothie

Om du vill ha en ännu nyttigare Mango smoothie så kan du tillsätta olika sorters fröer som Chiafrön, linfrö eller någon annan slags frö.

Recept och bild Malin Nordblom

Mail fabfoodieswede@hotmail.com

Instagram fabfoodieswede


HALLON OCH KOKOS SMOOTHIE

Krämig och vegansk smoothie med smak av hallon och kokos. Jag använder mig av fyra ingredienser och en blender. Ofta gör jag dubbelt så mycket och då sparar jag i kylen till senare eller fryser ner till glasspinnar. Perfekt som en snack när du är sugen på något. Personligen tycker jag väldigt mycket om smakkombinationen av hallon och kokos. Och med en touch av nyttig honung så blir det en riktigt bra frukost eller som en snack när man är sugen på något.

Hallon och kokos smoothie ingredienser

  • 1 dl hallon färska eller frysta
  • 1 dl kokosmjölk eller kokosgrädde
  • 1 dl färskpressad apelsinjuice, eller färdig
  • 1 msk MGO Manukahonung eller annan honung
  1. Blanda allt i en blender.
  2. Dekorera med lite hallon eller kokos på toppen.
  3. Servera i ett högt glas.
Du kan använda dig av kokosgrädde eller kokosmjölk

Recept och bild Malin Nordblom

Mail fabfoodieswede@hotmail.com

Instagram fabfoodieswede


Grön Smoothie

En grön och hälsosam smoothie som innehåller en massa gott! Receptet är anpassat för ett högt glas eller två vanliga dricksglas.

Grön smoothie ingredienser

  • 1 banan
  • 1 skalad citrongräs, den nedersta biten
  • En liten bit skalad gurkmeja, alternativt 1/2 tsk gurkmejapulver
  • 3 blad grönkål
  • 1/2 skalad lime
  • 1 dl apelsinjuice
  • 1 dl valfri ej smaksatt yoghurt

här gör du

Häll ner allt i en blender (jag använder mig av en KitchenAid Artisan Blender). Om du använder dig av en blender som inte är lika kraftfull, skär upp bananen och citrongräset i mindre bitar.

Häll upp i glas, hoppas du tycker om den!

Om du har smoothie över så kan du antingen spara det i något med lock. Men jag brukar alltid göra glasspinnar av överbliven smoothie. Riktigt gott, och nyttigt!

Text och bild Malin Nordblom

Mail fabfoodieswede@hotmail.com

Instagram fabfoodieswede