Kategori: Destinationer

Ristorante Inkiostro

Terry Giacomello är kökschef på Ristorante Inkiostro i Parma, och det är ett lekfullt och innovativt kök som här erbjuds. Ibland är rätterna fantastiska, ibland lite väl lekfulla för min smak. Ristorante Inkiostro är modern italiensk cuisine på hög nivå, och maten matchar inredningen som är modern och nytänkande. Detta är den andra delen av … Fortsätt läsa Ristorante Inkiostro

Auto Mat i Skåne-Tranås

Så har Skåne-Tranås fått en alldeles egen Auto Mat. Här checkar du in på Auto Mat med ditt bank-ID utanför dörren, går in och handlar och betalar med kort efter att du scannat varorna själv. Ett bra utbud för att vara en så liten butik. Jag hittade allt jag behövde, vilket var imponerande tycker jag … Fortsätt läsa Auto Mat i Skåne-Tranås

Vanadis sushi

Sushi för hela familjen skulle jag kalla det här stället, eller vem som helst såklart! Väldigt gott, och mycket mat på tallriken. Mina barn blev imponerade av inredningen och deras tallriksuppläggning. För här serveras sushi som liknar konstverk, och det är mycket topping och smaker, vilket man såklart kan be att inte få om man … Fortsätt läsa Vanadis sushi

Jimmy & Joans New York

Bagels som i New York, fast i Göteborg. Jag har aldrig varit i New York men jag har ätit många olika sorters bagels i mitt liv. Och ingen av dessa var som de jag ätit på Jimmy & Joans, för här är de enligt amerikanare som en riktigt god bagel i New York. Bagels (Beigels) … Fortsätt läsa Jimmy & Joans New York

Surfers i Stockholm

Surfers i Stockholm har äntligen flyttat till större och mysigare lokaler på Norrlandsgatan i Stockholm. Känslan av att träda in på en restaurang i Hong Kong eller Shanghai är slående, och jag kände mig hemma direkt. Här hittar man välkända maträtter och dofter från Sichuan provinsen i Kina, och helst ska man fylla bordet med … Fortsätt läsa Surfers i Stockholm

Canta Lola i Stockholm

Det Peruanska köket är hett i hela världen, och nu finns det äntligen en riktigt bra Peruansk restaurang i Stockholm. På Canta Lola lagas det mat med Peruanska och Latinamerikanska influenser. Starka namn bakom Canta Lola Per Nordlind som är ett känt namn från bland annat Bistro Jarl i Stockholm som han drev i 17 … Fortsätt läsa Canta Lola i Stockholm

Hummerfiske på västkusten

Jag tillbringade helgen med att fiska hummer på Västkusten. Jag checkade in på http://Slipens i Fiskebäckskil och började med att ta en långpromenad i det fina vädret. Vi åt alla måltider på Brygghuset som ligger i hamnen, och det är även de som driver Slipens hotell. I 20 år har de anordnat hummerfiske på västkusten … Fortsätt läsa Hummerfiske på västkusten

Belgobaren

Vare sig du gillar musslor eller öl så är detta ett litet Belgien i mini format mitt i Stockholm city. Här vet dom allt om Belgisk öl, och det roliga är att det är kvinnor som styr och vet allt här! De har uppemot 350 olika Belgiska ölsorter på Belgobaren, så jag kan nog lugnt … Fortsätt läsa Belgobaren

Fröken Trulls på västkusten

Fröken Trulls i Ellös på västkusten är ett riktigt mysigt café där du även kan hitta en massa fina antikviteter eller handla med dig något från handelsträdgården vägg i vägg. Här serveras både lunch, middag och fika. Och på helgerna har de ibland band som spelar. De är kända för sina räkmackor Patrick Stromvall som … Fortsätt läsa Fröken Trulls på västkusten

Ellery hemma på Lidingö

Hade turen att bli bjuden på lunch ute på Ellery Beach House hemma på Lidingö. Men vi började med en rundtur så att vi kunde få se hela Ellery. Mitt första intryck är att det är stort, och väldigt ”osvenskt”. Jag får en känsla av att befinna mig i Miami, snarare än Sverige. Men nu … Fortsätt läsa Ellery hemma på Lidingö

Alice, en bar på Grand Hotel Saltsjöbaden

Namnet kommer från bankdirektören K A Wallenberg's fru Alice som inspirerade honom mycket när de byggde Grand Hotel Saltsjöbaden. Alice följde ofta med på resor och sammankomster och det var på den tiden ganska unikt. Nu heter baren på Grand Hotel Alice. Här sitter man och tittar ut över vattnet medan man sippar på en … Fortsätt läsa Alice, en bar på Grand Hotel Saltsjöbaden

La Girafe by Pontus Frithiof

Nu har Pontus Frithiofs och Thomas Dahlstedts kvarterskrog La Girafe by Pontus Frithiof äntligen öppnat upp på Kungsholmen efter en omfattande renovering. Restaurangen har både en bistro, café och bar. Oskar Lundberg är restaurangchef, Mario Moronio har valt ut dryckerna och Pontus har viftat med sitt magiska spö över restaurangen! Hemma hos mig känsla på … Fortsätt läsa La Girafe by Pontus Frithiof

Ristorante Michelangelo i Gamla Stan

Italiensk mat i Sverige kan ibland vara väldigt svensk. På Ristorante Michelangelo i Gamla Stan är maten förvånansvärt italiensk och till och med servitören kommer från Italien. Restaurangen har funnits så länge jag kan minnas, och den finns glädjande nog kvar. Hit går man för att äta en full italiensk meny, eller så beställer du … Fortsätt läsa Ristorante Michelangelo i Gamla Stan

Ellery Beach House på Lidingö

Längst ute på Elfvik, Lidingö har nu Ellery Beach House öppnat. Jag var inbjuden på öppningen och fick en härlig kväll med god mat, dryck och roligt sällskap. Regn ute, sol inne! Jag hoppade av bilen i regnet, men möttes av musik och en fantastisk utsikt ut mot vattnet. Om jag inte visste var jag … Fortsätt läsa Ellery Beach House på Lidingö

Kronovalls vinslott

Ett underbart ställe att drömma sig bort på, jag checkade in med hela familjen för en härlig helg på landet. Och som alltid när jag ska någonstans är maten viktig, på Kronovalls Vinslott är Rasmus Larsson kökschef. Han har en förkärlek för riktigt god och spännande mat med en skånsk touch. Har du chansen så … Fortsätt läsa Kronovalls vinslott

Berns Asiatiska

Så har de äntligen öppnat upp dörrarna till Berns Asiatiska igen! Det är svårt att inte tycka om Berns Asiatska, det har allt.. Inredningen är helt fantastisk och maten likaså, och det är ju just det som krävs för att man ska vilja komma tillbaka om och om igen. Genom åren har jag ätit, druckit … Fortsätt läsa Berns Asiatiska

Lexington visiting Pontonen

Lexington Company har för andra året i rad stylat Pontonen på Norr Mälarstrand så att det känns precis som om man sitter och äter på Östkusten i USA. Jag hann äntligen med ett besök här, och det var en helt underbar kväll i solen blickandes ut över Riddarfjärden med min vän Tina. Både Tina och … Fortsätt läsa Lexington visiting Pontonen

Rigeleje

Jag tillbringar den mesta delen av sommaren nere i Rigeleje, som ligger i Skåne och inte i Danmark även omet låter som det. Rigeleje ligger vid havet mellan Åhus och Brösarp och består av en massa små stugor, strand och skog. Det är här jag helst av allt tillbringar min tid när jag är ledig. … Fortsätt läsa Rigeleje

Österlenchoklad

Choklad, det finns mycket att skriva om det, men nu ska jag berätta om ett av mina absoluta favoritställen i Skåne. Ett ställe jag berättar om för alla som kommer och besöker mig och vill ha tips om vad de ska besöka när de är här. De har så många olika sorters varm choklad, här … Fortsätt läsa Österlenchoklad