Kategori: Destinationer

Murcia, en resa i Gastronomins tecken

Alla har vi väl längtat efter att resa? Och jag fick chansen att följa med på en pressresa till Murcia i Spanien för en resa gastronomins tecken. För mig var denna regionen ett helt okänt område som jag aldrig besökt förut, och eftersom de nu är utsedda som ambassadörer för den spanska maten så var … Fortsätt läsa Murcia, en resa i Gastronomins tecken

Nyinvigning på Swing By Golfbaren

Äntligen var det dags för en nyinvigning på underbara Swing By Golfbaren i Stockholm. Redan 2017 öppnade de minigolfen och restaurangen på Surbunnsgatan, men under pandemin så valde de att stänga ner. Men nu har de öppnat upp igen och det firades med en riktigt härlig invigningsfest arrangerad av Alexander Erwik. Mary´s Office SpeakEasy Mycket … Fortsätt läsa Nyinvigning på Swing By Golfbaren

San Sebastián i Spanien

Det finns vissa ställen som är mer fantastiska än andra att besöka, och San Sebastián i Spanien är ett av dem. San Sebastián ligger i Baskien och har verkligen allt jag älskar, hav, mat, kultur och till på köpet är det otroligt vackert. San Sebastián är provinshuvudstad för sin provins, Gipuzkoa. Så roligt att titta … Fortsätt läsa San Sebastián i Spanien

Fika på Österlen

Är det något man älskar i Skåne så är det att fika, på Österlen hittar man massor av härliga ställen att fika på. Den här Österlen Fika guiden kommer att uppdateras kontinuerligt, och har du något trevligt fikaställe att tipsa mig om som jag missat så skicka ett meddelande!! Olof Viktors Visst kan du handla … Fortsätt läsa Fika på Österlen

Quartey’s

Quartey's i Simrishamn är ett litet Take Away ställe med några bord som ligger på Storgatan. Här kan man äta fantastsikt goda Fillos med olika fyllningar som kronärtskocka, svamp, ost och en massa annat gott. Quartey's serverar även Crispy Noodles som tar mig tillbaks till Asien i dess smaker och olika veganska burgare. Jag älskar … Fortsätt läsa Quartey’s

Talldungens Gårdshotell

I utkanten av den lilla byn Brösarp hittar man Talldungens Gårdshotell, här kan man både checka in över natten eller välja att äta och dricka. När du anländer på parkeringen så tronar Talldungens Gårdshotell framför dig i sin gula prakt. Om någon berättar för mig att jag var i Frankrike så skulle jag lätt kunna … Fortsätt läsa Talldungens Gårdshotell

Restauranger på Österlen

Det finns så många härliga restauranger att välja på om du vill äta på Österlen. Jag tillbringar ju en stor del av året här så jag har testat en hel del restauranger här i krokarna. På de flesta restaurangerna är det bra om du bokar bord på under högsäsong, men ofta kan du få ett … Fortsätt läsa Restauranger på Österlen

Sommaren är här!!

Det var ett tag sedan jag postade ett blogginlägg, men nu var det dags igen! Jag tror att hela Sverige har det varmt nu, vilket är helt fantastiskt skönt tycker jag! Barnen har slutat skolan, så det är fullt ös här hemma. Vissa dagar känns det som att jag inte lämnar köket.. Vi har en … Fortsätt läsa Sommaren är här!!

Ricordi

En ny italienare har öppnat i stan, restaurang Ricordi som ligger mitt i city alldeles vid Kungsträdgården. Håkan Carlsson är kökschef så förväntningarna var höga när jag åkte hit för att äta med en god vän eftersom han är en väldigt duktig kock. Just namnet Ricordi betyder minnen och det är vad man vill att … Fortsätt läsa Ricordi

Villa Dagmar

Villa Dagmar är ett nytt butikshotell som har öppnat på Nybrogatan intill Östermalms Saluhall i Stockholm. Jag kikade in i rummen som såg lovande ut, gick en rundtur på hotellet och åt god mat på deras restaurang som drivs i samarbete med Daniel Höglander och Niclas Jönsson som driver Michelin restaurangen Aloë. Villa Dagmars restaurang … Fortsätt läsa Villa Dagmar

Erlands cocktailbar

En av Stockholm's absolut mysigaste barer är Erlands på Gästrikegatan. Här är det som att befinna sig på 50 eller 60-talet både när det gäller musiken och inredningen. Jag har aldrig druckit något annat än cocktails här, men de serverar såklart vin och öl också Men när du ser dem stå i baren på Erlands … Fortsätt läsa Erlands cocktailbar

Helsinki Biennial sommaren 2021

Förra året skulle Helsinki Biennial tagit plats på den vackra ön Vallisaari utanför Helsingfors vilket såklart inte gick. Men med glädje såg jag att det blir av i år, och det verkar bli en fantastisk upplevelse!! Helsinki Biennal arrangerar "The Same Sea" mellan den 12 juni och den 26 september. Vallisaari i sig är alltid … Fortsätt läsa Helsinki Biennial sommaren 2021

Botica Ateljé

Vad har Michelin krogarna Fat Duck och La Gavroche gemensamt med Botica Atelje i Finnboda Hamn utanför Stockholm? Jo, på Botica Ateljé hittar man Pedro Passinha bakom grytorna!! Från Portugal där han pluggade till ingenjör till London och Le Cordon Bleu. Där ville han stanna, och det var ju tur för alla oss som älskar … Fortsätt läsa Botica Ateljé

Restaurang Aira

Ute på Biskopsudden på Djurgården ligger en av Sveriges absolut mest spännande restauranger, Aira. Det är Tommy Myllymäki och PG Nilssons moderna matpalats som andas lyx i en vacker vilsam miljö alldeles precis vid vattnet. Det är en nästan religiös upplevelse att äta här, och man får känslan av att man checkar in på ett … Fortsätt läsa Restaurang Aira

Ekstedt

Restaurang Ekstedt är en av mina absoluta favorit restauranger i Stockholm. På restaurangen möts man av en engagerad och vänlig personal som gör allt för att man ska trivas, och det är en lite intim känsla på restaurangen. När Niklas Ekstedt öppnade Ekstedt 2011 så var hans vision att han skulle ha en restaurang som … Fortsätt läsa Ekstedt

Restaurang China i Stockholm

Restaurang China är en av Stockholms bästa och mest autentiska kina restauranger. Restaurang China drivs av Peter Liu som även importerar ölen Tsingtao som alla som varit i Kina antagligen har provat på. Tsingtao är en ljus lager som passar väldigt bra till just kinesisk mat. Och vill man prova på kinesisk alkohol till maten … Fortsätt läsa Restaurang China i Stockholm

Spesso, en italienare med en imponerande takterass

Spesso är en ny italienare i Stockholms city med en riktigt imponerande takterass på 16:e våningen. Här ser man NK-klockan och har en 360-graders panormavy över Stockholm. Lokalen är italienskt modern, och här hittar du inga rutiga dukar som så ofta förknippas med italienska restauranger. Utan det är modernt, avskalat med intressanta detaljer. Baren är … Fortsätt läsa Spesso, en italienare med en imponerande takterass

Tennstopet Grill

Anrika Tennstopet har öppnat upp ett nytt ställe precis runt hörnan på Odengatan 72 i Stockholm, Tennstopet Grill. På bakfickan är inredningen klassiskt trivsam och här känner man sig hemma direkt. Ser fram emot att se Tennstopet Grill få lite patina på den eleganta inredningen. Åsa Carlson som arbetat på bland annat Riche och Brillo … Fortsätt läsa Tennstopet Grill

Ristorante Inkiostro

Terry Giacomello är kökschef på Ristorante Inkiostro i Parma, och det är ett lekfullt och innovativt kök som här erbjuds. Ibland är rätterna fantastiska, ibland lite väl lekfulla för min smak. Ristorante Inkiostro är modern italiensk cuisine på hög nivå, och maten matchar inredningen som är modern och nytänkande. Detta är den andra delen av … Fortsätt läsa Ristorante Inkiostro