Röd linssoppa med gurkmeja
Bara färgen gör en glad när man ser den röda linssoppan. I den här har jag både gurkmeja och lite lime vilket ger en indisk…
Kategori: Soppor
En krämig broccolisoppa
När mina barn får välja soppa så är det oftast en krämig broccolisoppa de väljer! Ofta har vi en grillad ostsmörgås till, eller några crustader.…
Rostad blomkålssoppa
Smakrik, vegansk och otroligt god är denna rostade blomkålssoppan. Fungerar bra som huvudrätt, eller så serverar du blomkålssoppan som förrätt. Jag gjorde dubbelsats och hade…
Tom Kha Gai, en matigare variant
Detta är min egen matigare variant av en Tom Kha Gai soppa, jag serverar den ofta med ris till. Man kan variera grönsakerna om man…
En riktigt krämig jordärtskockssoppa
Detta är en av mina absoluta favoritsoppor, och en riktigt krämig jordärtskockssoppa passar riktigt bra med en toast eller varför inte som en förrätt. Jag…
Röd linssoppa
En röd linssoppa är lättlagad och du kan lägga till så många olika saker i den. I detta receptet har jag lagat en linssoppa med…
Goulash soup
The perfect soup for a cold day, it keeps you warm and full. And you can skip the meat and the you get a vegetarian…
Grön ärtsoppa med mynta
Lika god som vacker är den gröna ärtsoppan med mynta. Den är härligt uppfriskande och passar bra både som lunch eller middag, och kan serveras…
Grön ärtsoppa med kokosmjölk
En härligt grön len och krämig ärtsoppa med kokosmjölk som du lagar snabbt. Just kokosmjölk gifter sig väldigt bra med ärtorna tycker jag, och oftast…