När jag såg flaskan från Stockholms Bränneri så var det första som slog mig hot shots! Jag var nämligen barnsligt förtjust i just det när jag var yngre. Stockholms Aperitif - Svart smakar av kaffe, citron, svartkummin, kakao och cederträ. Drycken har en bas av cider som spritas upp med Stockholms Bränneri Dry Gin och … Fortsätt läsa Black hot shots!!
Kategori: drink
Italiensk vinprovning
En härlig start på våren har nu inletts med en online vinprovning med den vinmakaren ”Mimmo” de Gregoriovia zoom direkt från Menfi, Sicilien. Mandrarossa har ett av mina favoritvin, så det var extra roligt att vara med på en italiensk vinprovning med ett av mina husvin. Jag är väldigt förtjust i vin, och varje gång … Fortsätt läsa Italiensk vinprovning
Kinesiska nyårsfirandet och kinesiska recept
Så var det dags för det kinesiska nyårsfirandet igen, och en riktigt god och stor kinesisk nyårsmiddag ska såklart tillagas. Längre ner hittar du länkar med kinesiska recept från min blogg och allt du behöver för att tillaga en kinesisk nyårsmiddag. Men först kan du läsa lite om det kinesiska nyårsfirandet om du skulle vara … Fortsätt läsa Kinesiska nyårsfirandet och kinesiska recept
Warm Apple Cocktail
Warm Apple Cocktail är en vinterdryck jag fick testa för Cornish Orchards igår. Och en Warm Apple Cocktail eller något annat varmt är precis vad som behövs i detta vädret! Tänk på att de inte ska koka, bara sjuda!! Vill du så kan du låta några bitar äpple värmas upp med drycken och lägga dem … Fortsätt läsa Warm Apple Cocktail
Kinesisk alkohol
Lär dig allt om kinesisk alkohol.
Enzo Bartoli vinprovning
Jag har varit på en spännande vinprovning med Independent Wine Company och Seven Inches där vi provade deras Enzo Bartoli Barolo Bussia Cru 2016. Provningen ägde rum på Brillo i Stockholm med Anderas Wickman som ledde den under väldigt trevliga former. 2016, ett alldeles utmärkt år Året var väldigt bra och enligt uppgift är detta … Fortsätt läsa Enzo Bartoli vinprovning
Blanda egen snaps med vodka
Jag är ju från Lund, så jag är uppvuxen med snapsvisor och snaps. Varje midsommar sjunger jag som in i på det årliga firandet i Lund. Och snapsarna jag dricker är ibland färdigköpta, och ibland blandar jag ihop en egen snaps med vodka eller akvavit. Snaps passar ju alldeles ypperligt vid kräftskivor, midsommar och andra … Fortsätt läsa Blanda egen snaps med vodka
Limonana
De sista 25 åren har jag druckit Limonana som även kallas för Middle Eastern Frozen Mint Lemonade eller Dubai Lemonade väldigt ofta. Jag blev helt enkelt helt besatt av det redan under mitt första besök i Dubai 1995. På ren svenska så är det mynta och citron lemonad som du enkelt blandar ihop där hemma. … Fortsätt läsa Limonana
Dark and Stormy
Här har du en drink med en härlig smakkombination av rom och Ginger Beer. Och som ett stort plus så är Dark and Stormy enkel att blanda ihop! Dark and Stormy ingredienser 2 rejäla skivor lime4-6 cl mörk rom (jag använde mig av Motörhead's Dark Rum)is1 dl Ginger beer Så här blandar du ihop en … Fortsätt läsa Dark and Stormy
RABARBERSOCKERLAG
Sommar i en flaska... Gör din egen rabarbersockerlag med endast några få ingredienser, socker, vatten, rabarber och eventuellt vaniljsocker! Jag har oftast vaniljsocker i men det går att hoppa över det om du vill använda dig av det eller inte har det hemma. Den är perfekt till goda drinkar som Rhubarbino eller andra somriga drinkar … Fortsätt läsa RABARBERSOCKERLAG
Grön Smoothie
En grön och hälsosam smoothie som innehåller en massa gott! Receptet är anpassat för ett högt glas eller två vanliga dricksglas. Grön smoothie ingredienser 1 banan1 skalad citrongräs, den nedersta bitenEn liten bit skalad gurkmeja, alternativt 1/2 tsk gurkmejapulver3 blad grönkål1/2 skalad lime 1 dl apelsinjuice1 dl valfri ej smaksatt yoghurt Så här gör du … Fortsätt läsa Grön Smoothie
Syringa Slush
Syrendrinkar kan vara något av det godaste som finns under våren. Och plockar man lila syrener så får man lila syrendrinkar som ser helt underbart ljuvliga ut! Till Syringa Slush så förberedde jag syrenisen några timmar innan jag skulle servera syrencocktailen. Och det behövs inte så många olika ingredienser utan här är det syrenen, vodkan … Fortsätt läsa Syringa Slush
Naturligt smaksatt vatten
Jag var bara tvungen att testa dessa! Det är en naturlig smaksättning till kranvattnet som funkar lika bra om det är kolsyrat. Jag dricker oftast vanligt kranvatten, men det kan ju vara lite gott ibland med någon smak på vattnet. Och självklart kan man pilla i någon frukt tillexempel, men detta gör det hela lite … Fortsätt läsa Naturligt smaksatt vatten
Diki, A flirt with the 20’s
Diki Diki var en populär cocktail på 20-talet, och jag har tagit inspiration från den. Med svensk Grönstedts punsch, grape och lite annat så har du här en riktigt god cocktail. Hoppas du gillar mitt drinkrecept! Diki, A flirt with the 20’s Stor isbit, eller två mindre8cl grape juice8 cl apelsin juice4 cl Grönstedts punsch … Fortsätt läsa Diki, A flirt with the 20’s
Laga en fräsch Basilika Lemonad – Basil Lemonade
Det är så enkelt och gott att laga en härligt fräsch basilika och citron lemonad hemma. Ofta har jag basilika över när jag lagar mat, och detta är en riktigt uppfriskande dryck att ta till vara på dessa blad med! Du kan ju även hälla i lite vodka om du vill ha den som en … Fortsätt läsa Laga en fräsch Basilika Lemonad – Basil Lemonade
Online Bushmills Whiskey tasting
So due to a little virus the Bushmills Whiskey event was changed into an online whiskey pairing. Martin Jurehn was leading the event together with chef Mattias Larsson that had created the menu. So instead of Mattias cooking for me, I cooked and he enjoyed. We were 15 participants, and it was great fun meeting … Fortsätt läsa Online Bushmills Whiskey tasting
Enter Sandeman
En god drink innan middagen, eller efter. Jag är väldigt förtjust i Sandeman Port så jag tycker det är roligt att ha det i en drink som Enter Sandeman. Enter Sandeman ingredienser 2,5 cl Old Invalid Port Sandeman2,5 cl Brandy3 cl Hallonsockerlag3 cl färskpressad citronsaftäggvitaoch en skvätt champagne att toppa med Instruktioner Blanda alla ingredienser … Fortsätt läsa Enter Sandeman
A really good hot chocolate
This is how you make a really good cup of hot chocolate! INGREDIENTS Some nice chocolate Milk Cream if you want to add it on top INSTRUCTIONS Chop the chocolate into smaller pieces with a knife, or use some nice quality chocolate chips. Add the chocolate pieces into a micro and heat them up so … Fortsätt läsa A really good hot chocolate
Nog
Nog är en god drink efter en middag, till en efterrätt eller varför inte framför brasan. Hur du gör Horchata till din Nog hittar du längre ner. Nog ingredienser 40 ml Zacapa 2340 ml Horchata Häll rum och Horchata i en shaker med lite is. Skaka och sila upp i ett highball glas. Vill du … Fortsätt läsa Nog
Mulled wine, or as we say in Sweden Glögg
There is many names for this mulled wine, spiced wine, Glühwein... The story about Glühwein goes back to the 15th century. And in Sweden we have proof that they drank glögg 1609. And in December it's a must to drink some glögg. Glögg is the Swedish name for it. Here is one way to do … Fortsätt läsa Mulled wine, or as we say in Sweden Glögg