Stockholm

Restaurang Aira

av

Ute på Biskopsudden på Djurgården ligger en av Sveriges absolut mest spännande restauranger, Aira. Det är Tommy Myllymäki och PG Nilssons moderna matpalats som andas lyx i en vacker vilsam miljö alldeles precis vid vattnet. Det är en nästan religiös upplevelse att äta här, och man får känslan av att man checkar in på ett … Läs mer

Ekstedt

av

Restaurang Ekstedt är en av mina absoluta favorit restauranger i Stockholm. På restaurangen möts man av en engagerad och vänlig personal som gör allt för att man ska trivas, och det är en lite intim känsla på restaurangen. När Niklas Ekstedt öppnade Ekstedt 2011 så var hans vision att han skulle ha en restaurang som … Läs mer

Vanadis sushi

av

Sushi för hela familjen skulle jag kalla det här stället, eller vem som helst såklart! Väldigt gott, och mycket mat på tallriken. Mina barn blev imponerade av inredningen och deras tallriksuppläggning. För här serveras sushi som liknar konstverk, och det är mycket topping och smaker, vilket man såklart kan be att inte få om man … Läs mer

Surfers i Stockholm

av

Surfers i Stockholm har äntligen flyttat till större och mysigare lokaler på Norrlandsgatan i Stockholm. Känslan av att träda in på en restaurang i Hong Kong eller Shanghai är slående, och jag kände mig hemma direkt. Här hittar man välkända maträtter och dofter från Sichuan provinsen i Kina, och helst ska man fylla bordet med … Läs mer

Canta Lola i Stockholm

av

Det Peruanska köket är hett i hela världen, och nu finns det äntligen en riktigt bra Peruansk restaurang i Stockholm. På Canta Lola lagas det mat med Peruanska och Latinamerikanska influenser. Starka namn bakom Canta Lola Per Nordlind som är ett känt namn från bland annat Bistro Jarl i Stockholm som han drev i 17 … Läs mer

Belgobaren

av

Vare sig du gillar musslor eller öl så är detta ett litet Belgien i mini format mitt i Stockholm city. Här vet dom allt om Belgisk öl, och det roliga är att det är kvinnor som styr och vet allt här! De har uppemot 350 olika Belgiska ölsorter på Belgobaren, så jag kan nog lugnt … Läs mer

Veckans summering

av

Så har ännu en vecka gått och vädret har varit minst sagt ombytligt. Jag har suttit i t-shirt i trädgården, grillat med Emma hemma i trädgården och det kändes som om det vore sommar. Men idag så var det blåsigt och friskt! Jag cyklade ner till båten, och åkte in till stan. På hemvägen var … Läs mer

La Girafe by Pontus Frithiof

av

Nu har Pontus Frithiofs och Thomas Dahlstedts kvarterskrog La Girafe by Pontus Frithiof äntligen öppnat upp på Kungsholmen efter en omfattande renovering. Restaurangen har både en bistro, café och bar. Oskar Lundberg är restaurangchef, Mario Moronio har valt ut dryckerna och Pontus har viftat med sitt magiska spö över restaurangen! Hemma hos känsla på Kungsholmen … Läs mer

Nespresso Secret Breakfast

av

En helt magisk tidig morgon med Nespresso på Malmgården, Vita Bergen i Stockholm. Nespresso bjuder in till sina ”Secret Breakfast” på olika ställen i Stockholm. Jag får ett sms tidigt på morgonen och får då reda på vart jag ska bege mig. Den här gången var vi inne på Malmgården i deras växthus. Det var … Läs mer

Berns Asiatiska

av

Så har de äntligen öppnat upp dörrarna till Berns Asiatiska igen! Det är svårt att inte tycka om Berns Asiatska, det har allt.. Inredningen är helt fantastisk och maten likaså, och det är ju just det som krävs för att man ska vilja komma tillbaka om och om igen. Genom åren har jag ätit, druckit … Läs mer

Lexington visiting Pontonen

av

Lexington Company har för andra året i rad stylat Pontonen på Norr Mälarstrand så att det känns precis som om man sitter och äter på Östkusten i USA. Jag hann äntligen med ett besök här, och det var en helt underbar kväll i solen blickandes ut över Riddarfjärden med min vän Tina. Både Tina och … Läs mer

Hotel blique by nobis

av

Hemester på Hotel Blique By Nobis i Stockholm. Det första intrycket när jag kom in på den stora gården var att jag var i Miami downtown, tala om skönt att slippa jetlag! En härlig känsla, eftersom jag verkligen älskar att fly vardagen med en natt eller två på hotell. Sigurd Lewerentz ritade den ena byggnaden … Läs mer

ARLA UNIKAS OSTAR

av

Jag är ju sedan barnsben galen i ost. När jag var liten och min bror skulle födas så satt jag hemma hos min mormor och åt upp en hel ost. Arla Unika har haft butik i Danmark ett tag, och i våras så öppnade de till min stora glädje på Östermalmshallen i Stockholm. Där har … Läs mer

EN HELG PÅ AC HOTEL by MARRIOTT

av

Hemester i Stockholm Emma och jag checkade in för ett dygn på hotell i Stockholm, för mig är det lika roligt att bo på hotell i Sverige som utomlands. Valet föll på AC Hotel by Marriott i Ulriksdal utanför Stockholm. De har många olika erbjudanden nu, och vi åt både middag, frukost och afternoon Tea … Läs mer

A SECRET BREAKFAST

av

Imorse ringde det på dörren vid halv åtta och min frukost från DoMa kom med ett bud. Och 8.15 kopplade jag upp mig och tog del av Nespresso’s Secret Breakfast som skulle varit på DoMa. Men det här var ju ett perfekt sätt att göra det på. Jag fick laga mitt Nespresso kaffe precis som jag vill ha det, och åt en helt underbar frukost undertiden vi pratade om kaffe och frukostar.

Läs mer

NUOC CHAM, VIETNAMESISK CHILI SÅS

av

(english below)En riktigt god sås som passar både till kalla och varma nudlar, spring rolls eller som dippa. Du kan även använda den som marinad eller stek köttet i den, min dotter vill helst dricka den.. Testa vet jag!

Läs mer

Magnus Bergh

av

Magnus Bergh har precis öppnat Folkparken i Stockholm tillsammans med Martin Magnusson. Han har bland annat arbetat för Melker Andersson, på Berns och öppnat upp otaliga ställen! Jag ställde några frågor till Magnus. Hur kommer det sig att du hamnade i restaurangbranschen?  -Jag är uppvuxen i en servicefamilj som hade konditori och bageri i Mariefred och … Läs mer