Tyvärr så har restaurang Isaan stängt, men förhoppningsvis öppnar Isaan upp någon annanstans.. Krabbröra med Karma crackers, helt fantastsikt gott!! Sayan Isaksson lagar mat som är full av smaker från det Thailändska köket, men tillagade med mestadels av svenska råvaror. Och det är precis så mat ska lagas idag. Man kan ta inspiration från andra … Fortsätt läsa Restaurang Isaan
Etikett: Stockholm
Broms i Stockholm
Precis vid Karlaplan på Östermalm i Stockholm hittar du restaurang Broms. Det är Anna Broms som ligger bakom den här helmysiga restaurangen som har öppet både för frukost, lunch och middag. Det är verkligen ett ställe som känns som om du var på besök hos en trevlig vän. Goda frukostar och annat... Vare sig man … Fortsätt läsa Broms i Stockholm
Cooking, cleaning and just living. Here is some of this weeks highlights!
So another week has gone by, and I was having the luck to join my friend Anna for a cooking event with Sebastian Gibrand, Sweden’s Bocuse d’Or contestant and Global knives. The theme was Japanese Street Food and I was in charge of the dessert. Fantastic evening, and so much fun hanging out with a … Fortsätt läsa Cooking, cleaning and just living. Here is some of this weeks highlights!
Pizzeria Giretto in stockholm
One of Stockholm's best pizza places now has two locations! And you really compose your own pizza. First of al you pick what size you wan't, big or small. Then you decide if you wan't a rye pizza base, a classic wheat flour base or a gluten free version. And what toppings. Another great thing … Fortsätt läsa Pizzeria Giretto in stockholm
Restaurang Allegrine
På Restaurang Allegrine hittar man det franska köket med en svensk knorr. Stämningen är härligt avslappnad och man sitter verkligen i händelsernas centrum. Mysigt, gott och lite mörkt, jag drömmer mig bort till Frankrike på en bakgata i Stockholm när jag sippar på ett glas rött. Allegrine drivs av Danyel Couet och Sebastian H Thuresson … Fortsätt läsa Restaurang Allegrine
L’Avventura
Mysigt och italienskt är ord som passar perfekt på L’Avventura som drivs av Karl Ljung, till på köpet så smakar maten fantastiskt. L’Avventura ligger i det gamla delvis K-märkta Metropolpalatset som inrymde biograf Lyran och en restaurang på 1920-talet. Känslan av att befinna sig i en gammal italiensk dekadent film infinner sig så fort du … Fortsätt läsa L’Avventura
Arnold’s in Stockholm
Located at the prestigious Stureplan in Stockholm Arnold's is having a big advantage that they actually use very well. Their drop me dead interior is taking you back to France or the 90's. If you are looking for some ascetic white interior, then this is not a place for you. But if you are looking … Fortsätt läsa Arnold’s in Stockholm
Petter Nilsson
Petter Nilsson drev La Gazzetta i Paris och även Les Trois Salons i Uzès. Efter 10 år flyttade han hem till Sverige, där han nu driver Spritmuseums restaurang. Restaurangen har blivit utnämnd till en av världens bästa museirestauranger. Jag ställde lite frågor till Petter: Vad lagar du helst för mat? -Jag lagar något gott efter … Fortsätt läsa Petter Nilsson
Celebrating Chinese New Year
I had the honor to get invited to this years New Years Celebration at Grand Hotel in Stockholm by the Chinese Embassy. I dressed up with a touch of red and entered with my friend Mr Baijiu (Ludde). Mr Baijiu is not his name, but he is the number one importer of Baijiu in Sweden, … Fortsätt läsa Celebrating Chinese New Year
Rosendals trädgård i Stockholm
På Djurgården i Stockholm hittar man en grönskande oas i form av Rosendals Trädgård. Där kan man både gå vackra promenader blad odlingarna, eller fika och äta i deras café. Rosendals Trädgård ligger vid Rosendals slott, och omgivningarna är helt underbara. Jag har kommit hit sedan de öppnade då mamma och pappa drog med mig … Fortsätt läsa Rosendals trädgård i Stockholm
Wagamama
Jag har ätit på Wagamama i ett flertal länder och tycker att det är ett helt ok lunchställe. Wagamama är en franchise restaurang och finns i Europa, USA och UAE. Ganska imponerande att maten smakar nästan likadant överallt. Min dotter älskar Wagamama så jag har varit här en del gånger... Min personliga favorit är deras … Fortsätt läsa Wagamama
Tjoget
Tjoget i H 2012 öppnade barndomsvännerna Joel Söderbäck och Andreas Bergman upp Tjoget i Hornstull på Söder i Stockholm. Tjoget har kammat hem massor av priser, och har länge varit med på World’s 50 best bars” listan. Och även om många väljer cocktails på Tjoget så har de även ett trevligt kök med inspiration från … Fortsätt läsa Tjoget
The worlds most sustainable wine
Food Pharmacy and Lohas Vinedos invited me for the launch of the world's most sustainable wine. With food it is today more and more possible to get all the information about were and how it is produced.But the wine makers haven't really had the opportunity to do so due to lots of rules and regulations. … Fortsätt läsa The worlds most sustainable wine
Finlands Independence Day
I had the great honour to be invited to the Finnish Embassador Liisa Talonpoika's beautiful residence to celebrate Finland's Independence Day. There were champagne, both with and without alcohol. And a lot of nice food like Karelian pie's that is sold everywhere in Finland. They are made with rye dough and stuffed with rice porridge. … Fortsätt läsa Finlands Independence Day
Poggenpohl and Gourmet
Last week I arranged an event for Gourmet together with Mattias and Anette from Poggenpohl. It was so much fun, hard work before but it went great! !We had a lot of fantastic pintos from Boqueria Stockholm. Different kinds of cheese, ham, little sandwiches etc.. I just love all of this Spanish food! Fredrik Larsson … Fortsätt läsa Poggenpohl and Gourmet
Marion Ringborg
Marion Ringborg har arbetat på Spring och Lyle’s i London och under våren driver hon restaurang Garba på Gamla Riksarkivet med Linn Söderström. Jag ställde lite frågor till Marion. Vad är din styrka i köket? -Min kreativitet. Var utbildade du dig till kock? -På Hotell och Restauranglinjen i Järfälla. När kom du på att du ville … Fortsätt läsa Marion Ringborg
A secret breakfast in Stockholm
Except I was here in the morning at 7.30 so now it's not a secret anymore! Every now and then Nespresso has this secret breakfasts with Rebecca. An hour before it starts I get a text message and then I find out where I have to go. Today's location was at Temporärt studio in Stockholm. … Fortsätt läsa A secret breakfast in Stockholm
Joakim Almqvist
Joakim "Jocke" Almqvist började sin karriär som diskare på munkklostret i Vadstena, och vägen gick sedan via Ölbaren i Åre till Stockholm där han efter ett tag öppnade Punk Royale tillsammans med Kalle Nilsson. Nu finns den hyllade krogen även i Köpenhamn och snart öppnar de upp även i Paris. Jag ställde lite frågor till … Fortsätt läsa Joakim Almqvist
Bistro Capitol
Bistro Capitol i Stockholm är biografen där du kan dricka ditt eftermiddagste och äta en bit mat medan du tittar på en film! Ett fantastiskt bra koncept, och jag har velat åka hit sedan den dagen de öppnade. Min kusin Sofie tog tag i saken och gav mig det som en födelsedagspresent. Vi drack te, … Fortsätt läsa Bistro Capitol
Il Molo
We had a breakfast meeting prior to my trip to Parma. And we ate just like we were in Parma already!! We had some real Parmigiano Reggiano, Parma ham, truffle salami and a lot more. The restaurant is open from 8 in the morning, and it is situated in Gallerian in Stockholm. So I only … Fortsätt läsa Il Molo