Naturen är full av en massa gott nu, buskarna är fulla av bär som bland annat blåbär, krusbär, hallon och det finns fortfarande mycket bär att plocka eller köpa. Den enklaste efterrätten som är magiskt […]
Kategori: Efterrätter
Sangria Sorbet i solen
En underbar efterrätt för vuxna är Sangria Sorbet som både är god och väldigt enkel att göra. Jag laddar kylen varma dagar med lite vuxensorbet på glasspinnar. Att servera Sangria Sorbet på en After Beach […]
Key lime mousse
Key Lime Pie är något av det godaste jag vet, och Key Lime mousse smakar just som pajen. Key Lime mousse blir allra godast just i Florida med Lime från the Key’s, men hemma i […]
Jordgubbsdessert på frysta jordgubbar
Vi nordbor är väldigt duktiga på att frysa in en massa frukt och grönt, något vi också är duktiga på är att glömma bort att använda oss av allt det goda vi har i vår […]
Björnbärstiramisu med havregrädde
Jag fick frågan om jag ville testa ett recept på Björnbärstiramisu som Louise Johansson tagit fram för Aito, och det ville jag. Det var väldigt gott och jag fick dela receptet här. (ej betalt för […]
Stockholms mousse
En riktig vuxen efterrätt är Stockholms mousse. Just Stockholms kommer från att jag har använt mig av Svart Stockholms Apertif från Stockholms Bränneri i moussen, har du inte det så använd dig av någon annan […]
Baileys Jordgubbs Cheesecake
Påskgott att servera i ett chokladägg, eller så kan du servera Jorgubbs Cheesecake moussen i ett glas och strössla lite choklad ovanpå! Jag var med och lagade den här Baileys Jordgubbs cheesecaken på ett bakevent […]
Mangomousse med grädde
Mangomousse är en en perfekt efterrätt att bjuda på om du vill göra en snabb och god efterrätt som kan förberedas innan. Jag älskar verkligen mango, och även om jag helst äter dem solvarma i […]
Mangopuré med vaniljgrädde
En exotisk och lättgjord mangoefterrätt med mangopuré varvad med vaniljgrädde och mangobitar. Du kan använda dig av kokosgrädde eller vanlig grädde till mangopuréen. Den är vacker att servera i ett genomskinligt glas eftersom du då […]
Veganska chokladkakor
När chokladsuget sätter in så känns det bra att baka en god vegansk chokladkaka som man kan mumsa i sig med gott samvete. till på köpet går det snabbt och mitt chokladsug kan mättas omgående! […]
Marängflarn gör efterrätten lite mer spännande
Att dekorera en dessert med marängflarn gör en efterrätt lite lyxigare. Till på köpet så är det enkelt att göra, och du behöver endast två ingredienser för marängflarn. Vill du göra lite extra spännande marängflarn […]
Mangomousse recept
Mangomousse blir man glad av att bli serverad, den är härligt gul. Receptet på mangomousse är enkelt, och om du lagar mangomousse på fryst mango så låt dem tina upp lite först. Vill du så […]
Koka egen Dulce de Leche
Ibland hittar jag inte Dulce de Leche i butiken när jag behöver det, och då kokar jag min egen Dulce de Leche. Att koka egen Dulce de Leche är inget svårt, det enda man måste […]
Dulce de Leche mousse på enklaste sättet
Att göra en Dulce de Leche mousse på enklaste sättet med bara grädde och Dulce de Leche är lika gott som enkelt! Du kan välja på att köpa färdig Dulce de Leche i en konservburk, […]
Ljus chokladmousse
En ljus chokladmousse som är riktigt fluffig i konsistensen. Lyxigt, men ändå så snabbt och enkelt att tillaga. Den ljusa chokladmoussen är vacker att toppa med lite grädde och riven choklad när du serverar den. […]
En riktigt god och enkel sommardessert
Till den här sommardesserten är det viktigt att du väljer ut några färska bär du gillar som är i säsong. Just nu valde jag hallon och jordgubbar till den här sommardesserten. Ingredienser sommardessert 4 personer […]
RABARBERKRÄM
Så gott med en hemmagjord rabarberkräm ovanpå yoghurten, eller med lite mjölk, på glassen eller bara att äta som den är. Rabarberkräms ingredienser 3-4 personer 600 gram rabarber 5 dl vatten 4 dl brunt rörsocker […]
AMERICAN PANCAKES
Ett enkelt recept på american pancakes som man vispar ihop för hand. Jag fick receptet av en amerikansk vän för länge sedan och lagar american pancakes gansa ofta. Det blir riktigt goda amerikanska pannkakor, och […]
Världens godaste chokladmousse?
Jag älskar verkligen choklad, och här är ett recept på världens godaste chokladmousse såsom min mamma brukade tillaga den. (Är säkert ett helt vanligt klassiskt chokladmousse recept, jag har ingen aning men gott är det) […]
Våffelrecept
Att servera härligt frasiga våfflor är väl något av det godaste som finns? Jag älskar att ha lite grädde och jordgubbssylt på, eller lite Nutella eller chokladsås… Detta är ett klassiskt våffelrecept, hoppas det smakar! […]