Stockholms mousse
En riktig vuxen efterrätt är Stockholms mousse. Just Stockholms kommer från att jag har använt mig av Svart Stockholms Apertif från Stockholms Bränneri i moussen,…
Kategori: Efterrätter
Baileys Jordgubbsglass i choklad
Jordgubbsglass med choklad, visst hörs det helt fantastiskt!! Är det påsk så kan du använda ett halvt chokladägg, annars så kan du lägga choklad i…
Baileys Jordgubbs Cheesecake
Påskgott att servera i ett chokladägg, eller så kan du servera Jorgubbs Cheesecake moussen i ett glas och strössla lite choklad ovanpå! Jag var med…
Mangomousse med grädde
Mangomousse är en en perfekt efterrätt att bjuda på om du vill göra en snabb och god efterrätt som kan förberedas innan. Jag älskar verkligen…
Mangopuré med vaniljgrädde
En exotisk och lättgjord mangoefterrätt med mangopuré varvad med vaniljgrädde och mangobitar. Du kan använda dig av kokosgrädde eller vanlig grädde till mangopuréen. Den är…
Veganska chokladkakor
När chokladsuget sätter in så känns det bra att baka en god vegansk chokladkaka som man kan mumsa i sig med gott samvete. till på…
Marängflarn gör efterrätten lite mer spännande
Att dekorera en dessert med marängflarn gör en efterrätt lite lyxigare. Till på köpet så är det enkelt att göra, och du behöver endast två…
Mangomousse recept
Mangomousse blir man glad av att bli serverad, den är härligt gul. Receptet på mangomousse är enkelt, och om du lagar mangomousse på fryst mango…
Koka egen Dulce de Leche
Ibland hittar jag inte Dulce de Leche i butiken när jag behöver det, och då kokar jag min egen Dulce de Leche. Att koka egen…
Saffransglas
Saffransglas är helt enkelt smält socker med saffran, utan saffran så kallas det för sockerglas. Du kan göra lite vad du vill med sockret och…
Saffranspannacotta
Men en smak av jul blir det när du lagar till en saffranspannacotta. Den är både enkel att göra, och det går bra att laga…
Dulce de Leche mousse på enklaste sättet
Att göra en Dulce de Leche mousse på enklaste sättet med bara grädde och Dulce de Leche är lika gott som enkelt! Du kan välja…
Raw chokladbrownie med avokadomousse
Ett riktigt gott recept på raw chokladbrownie för dig som är sugen på choklad men på ett lite nyttigare vis. Du kan även stoppa in…
Ljus chokladmousse
En ljus chokladmousse som är riktigt fluffig i konsistensen. Lyxigt, men ändå så snabbt och enkelt att tillaga. Den ljusa chokladmoussen är vacker att toppa…
En riktigt god och enkel sommardessert
Till den här sommardesserten är det viktigt att du väljer ut några färska bär du gillar som är i säsong. Just nu valde jag hallon…
RABARBERKRÄM
Så gott med en hemmagjord rabarberkräm ovanpå yoghurten, eller med lite mjölk, på glassen eller bara att äta som den är. Rabarberkräms ingredienser 3-4 personer…
AMERICAN PANCAKES
Ett enkelt recept på american pancakes som man vispar ihop för hand. Jag fick receptet av en amerikansk vän för länge sedan och lagar american…
Världens godaste choklad mousse?
(Recipe in English down below!) Jag älskar verkligen choklad, och här är ett recept på en choklad mousse som min mamma brukade laga. (Är säkert…
Våffelrecept
Att servera härligt frasiga våfflor är väl något av det godaste som finns? Jag älskar att ha lite grädde och jordgubbssylt på, eller Nutella. Detta…
Vanilla Ice cream
Sometimes I have cream in the fridge that is about to expire. Then I make some ice cream. And for this recipe you don’t need…
Chocolate mousse
A vegan chocolate mousse that is both delicious and healthy! And if you don’t wanna tell anyone they won’t notice!
Saffransparfait
Detta är en julklassiker hemma hos mig, och det var min moster som introducerade receptet en jul när vi två inte ville äta risgrynsgröt. Jag…
Tiramisu
Elina asked if I wanted to make some tiramisu with Aito oat for whipping. And of course I wanted to do that! And I didn’t…
Brynt smörglass med chokladöverdrag
En krämig brynt smörglass under ett krispigt täcke av Dulcey-choklad och cornflakes som serveras med en frisk hallon- och citronverbenadipp. Jag kan verkligen rekommendera den…
Forgotten strawberries, elderflower curd and frozen herbs
Us Northerners are rather good at storing foods, fruits and leftovers in the freezer. 67 % of us do it. But the freezer should not…
Glass Cookie
Min son ville inte ha någon födelsedagstårta utan en glass cookie. Vilket var en helt underbar idé tycker jag, och en glass cookie kan man…
Enkel och god marängswiss
Detta är mest en påminnelse om att något av det godaste man kan bjuda på är enkelt att svänga ihop, och de flesta blir glada…