Munkar med karamellsås
Niklas Ekstedt släpper ett snus tillsammans med Lundgrens med inspiration från Valsjön i Jämtland. Smakerna har han hämtat inspiration från några munkar som han brukar…
Kategori: Efterrätter
Paparajotes
I Murcia regionen, Spanien kan man ofta beställa in Paparajotes efter maten. Och det är ju inte så konstigt eftersom det växer citroner nästan överallt…
Panacotta med smak av kaffe
En härligt len kaffesmak får panacottan när du blötlägger kaffebönorna i grädden några timmar innan den kokas upp. Jag valde Minova kaffebönor från Rutasoka som…
Hallonkex
Om du gör en hallonmousse som denna; https://fabfoodieswede.com/2021/09/06/hallonmousse-pa-farska-eller-frysta-hallon/så får du över en massa hallonkärnor och en härlig hallonmassa när du kokat upp dem. Med detta…
Hallonmousse på färska eller frysta hallon
Har du hallon i frysen, eller har du precis plockat en massa hallon. Passa på att göra en lättlagad hallonmousse att bjuda på, och det…
Rosépepparglass
Visst låter det lite knäppt, men till och med min dotter Emma tyckte att det var jättegott med rosépepparglass, testa vet jag!! Rosépeppar har en…
Glass med Prosciutto di Parma
Ibland testar jag ett recept och blir så himla överraskad, detta fick jag av norska Gro och fick lov att dela det här! Vem kunde…
Bär med havrefräs
Naturen är full av en massa gott nu, buskarna är fulla av bär som bland annat blåbär, krusbär, hallon och det finns fortfarande mycket bär…
Hallonssorbet med massor av hallon
Med frysen full av hallon så kände jag att det var dags att göra lite hallonsorbet med massor av hallon. Receptet är enkelt hallon, strösocker,…
Sangria Sorbet i solen
En underbar efterrätt för vuxna är Sangria Sorbet som både är god och väldigt enkel att göra. Jag laddar kylen varma dagar med lite vuxensorbet…
Key lime mousse
Key Lime Pie är något av det godaste jag vet, och Key Lime mousse smakar just som pajen. Key Lime mousse blir allra godast just…
Jordgubbsdessert på frysta jordgubbar
Vi nordbor är väldigt duktiga på att frysa in en massa frukt och grönt, något vi också är duktiga på är att glömma bort att…
Yoghurtglass med blåbärskompott
Ett gott och svalkande mellanmål är yoghurtglass, den görs på riktigt tjock grekisk yoghurt.Blåbärskompott kokar du upp snabbt och lätt, och den passar riktigt bra…
Laga glass utan glassmaskin
Ibland har jag lite grädde kvar i kylen och slänger då ihop lite glass, för det är ju alltid gott att ha hemma. Den här…
After Eight glass
Den här serverade jag som efterrätt en härlig sommardag, och just mintchokladglass tycker jag är härligt uppfriskande med sin pigga mintsmak. Jag använde mig av…
Björnbärstiramisu med havregrädde
Jag fick frågan om jag ville testa ett recept på Björnbärstiramisu som Louise Johansson tagit fram för Aito, och det ville jag. Det var väldigt…
Lättlagad vegansk kokosglass
Detta är ett recept på en lättlagad vegansk kokosglass som du kan göra med eller utan glassmaskin. Jag har ingen glassmaskin så jag gör min…
Stockholms mousse
En riktig vuxen efterrätt är Stockholms mousse. Just Stockholms kommer från att jag har använt mig av Svart Stockholms Apertif från Stockholms Bränneri i moussen,…
Baileys Jordgubbsglass i choklad
Jordgubbsglass med choklad, visst hörs det helt fantastiskt!! Är det påsk så kan du använda ett halvt chokladägg, annars så kan du lägga choklad i…
Baileys Jordgubbs Cheesecake
Påskgott att servera i ett chokladägg, eller så kan du servera Jorgubbs Cheesecake moussen i ett glas och strössla lite choklad ovanpå! Jag var med…