En helt underbar citronglass
Jag har blivit med ny glassmaskin och tänker nu laga en massa god glass! Först ut var en helt underbar citronglass som vi avnjöt i…
Kategori: Efterrätter
Citronmousse till efterrätt
Efterrätt, eller som en lyxig fika som är riktigt lättlagad och väldigt god!! När du än väljer att äta citronmousse så passar det lika bra,…
Hallonmousse som på KSLA
En riktigt uppskattad hallonmousse som vi brukar servera på KSLA. Receptet är lite förändrat efter hur jag vill ha det, och det är en riktigt…
Lakritsglass
Konstigt nog gillar jag inte lakrits, men hemmagjord lakritsglass är jag löjligt förtjust i! Jag gjorde glassen i min glassmaskin och det tog cirka 30…
Blåbärssoppa
Det är så enkelt att laga blåbärssoppa att jag inte förstår varför någon köper den? Till på köpet så innehåller blåbärssoppan endast några få ingredienser…
Frasiga våfflor utan ägg
Grymt bra recept på frasiga våfflor utan ägg! Tänk på att lägga våfflorna på ett galler när de är klara så håller de sig frasiga…
Kanderade mandlar
Kanderade mandlar, så himla gott. Och med lite kanel eller vaniljpulver så kan du sätta lite extra smak på de kanderade mandlarna. Kanderade mandlar är…
Äppelkompott till dessert
I Sverige har vi många goda äpplen att ta tillvara på och en av många goda saker man kan göra med äpplena är en äppelkompott…
Saffranspaj
Nu har jag verkligen lagat det mesta man kan med saffran, men man äter ju saffran mest i december så det gäller att passa på!…
Saffransmousse med pepparkakssmulor
Julen är ofta full av en massa saker man ska fixa och dona med, så en lättlagad saffransmousse med pepparkassmulor är gott att bjuda på.…
Nyttiga hallowenbollar
Nyttiga och goda halloweenbollar att bjuda på under halloween är väl inte fel? Halloweenbollarna är helt enkelt jordnötsbollar som har fått lite piff, jag tycker…
Munkar med karamellsås
Niklas Ekstedt släpper ett snus tillsammans med Lundgrens med inspiration från Valsjön i Jämtland. Smakerna har han hämtat inspiration från några munkar som han brukar…
Paparajotes
I Murcia regionen, Spanien kan man ofta beställa in Paparajotes efter maten. Och det är ju inte så konstigt eftersom det växer citroner nästan överallt…
Panacotta med smak av kaffe
En härligt len kaffesmak får panacottan när du blötlägger kaffebönorna i grädden några timmar innan den kokas upp. Jag valde mellanrostade kaffebönor med en ganska…
Hallonkex
Om du gör en hallonmousse som denna; https://fabfoodieswede.com/2021/09/06/hallonmousse-pa-farska-eller-frysta-hallon/så får du över en massa hallonkärnor och en härlig hallonmassa när du kokat upp dem. Med detta…
Hallonmousse på färska eller frysta hallon
Har du hallon i frysen, eller har du precis plockat en massa hallon. Passa på att göra en lättlagad hallonmousse att bjuda på, och det…
Rosépepparglass
Visst låter det lite knäppt, men till och med min dotter Emma tyckte att det var jättegott med rosépepparglass, testa vet jag!! Rosépeppar har en…
Glass med Prosciutto di Parma
Ibland testar jag ett recept och blir så himla överraskad, detta fick jag av norska Gro och fick lov att dela det här! Vem kunde…
Bär med havrefräs
Naturen är full av en massa gott nu, buskarna är fulla av bär som bland annat blåbär, krusbär, hallon och det finns fortfarande mycket bär…
Hallonssorbet med massor av hallon
Med frysen full av hallon så kände jag att det var dags att göra lite hallonsorbet med massor av hallon. Receptet är enkelt hallon, strösocker,…