drink

Black hot shots!!

av

När jag såg flaskan från Stockholms Bränneri så var det första som slog mig hot shots! Jag var nämligen barnsligt förtjust i just det när jag var yngre. Stockholms Aperitif – Svart smakar av kaffe, citron, svartkummin, kakao och cederträ. Drycken har en bas av cider som spritas upp med Stockholms Bränneri Dry Gin och … Läs mer

Kinesiska nyårsfirandet och kinesiska recept

av

Så var det dags för det kinesiska nyårsfirandet igen, och en riktigt god och stor kinesisk nyårsmiddag ska såklart tillagas. Längre ner hittar du länkar med kinesiska recept från min blogg och allt du behöver för att tillaga en kinesisk nyårsmiddag. Men först kan du läsa lite om det kinesiska nyårsfirandet om du skulle vara … Läs mer

Limonana

av

De sista 25 åren har jag druckit Limonana som även kallas för Middle Eastern Frozen Mint Lemonade eller Dubai Lemonade väldigt ofta. Jag blev helt enkelt helt besatt av det redan under mitt första besök i Dubai 1995. På ren svenska så är det mynta och citron lemonad som du enkelt blandar ihop där hemma. … Läs mer

Dark and Stormy

av

Här har du en drink med en härlig smakkombination av rom och Ginger Beer. Och som ett stort plus så är Dark and Stormy enkel att blanda ihop! Dark and Stormy ingredienser 2 rejäla skivor lime 4-6 cl mörk rom (jag använde mig av Motörhead’s Dark Rum) is 1 dl Ginger beer Så här blandar … Läs mer

RABARBERSOCKERLAG

av

Sommar i en flaska… Gör din egen rabarbersockerlag med endast några få ingredienser, socker, vatten, rabarber och eventuellt vaniljsocker! Jag har oftast vaniljsocker i men det går att hoppa över det om du vill använda dig av det eller inte har det hemma. Den är perfekt till goda drinkar som Rhubarbino eller andra somriga drinkar … Läs mer

Syringa Slush

av

Syrendrinkar kan vara något av det godaste som finns under våren. Och plockar man lila syrener så får man lila syrendrinkar som ser helt underbart ljuvliga ut! Till Syringa Slush så förberedde jag syrenisen några timmar innan jag skulle servera syrencocktailen. Och det behövs inte så många olika ingredienser utan här är det syrenen, vodkan … Läs mer

Diki, A flirt with the 20’s

av

Diki Diki var en populär cocktail på 20-talet, och jag har tagit inspiration från den. Med svensk Grönstedts punsch, grape och lite annat så har du här en riktigt god cocktail. Hoppas du gillar mitt drinkrecept! Diki, A flirt with the 20’s Stor isbit, eller två mindre 8cl grape juice 8 cl apelsin juice 4 … Läs mer

Laga en fräsch Basilika Lemonad – Basil Lemonade

av

Det är så enkelt och gott att laga en härligt fräsch basilika och citron lemonad hemma. Ofta har jag basilika över när jag lagar mat, och detta är en riktigt uppfriskande dryck att ta till vara på dessa blad med! Du kan ju även hälla i lite vodka om du vill ha den som en … Läs mer

Enter Sandeman

av

En god drink innan middagen, eller efter. Jag är väldigt förtjust i Sandeman Port så jag tycker det är roligt att ha det i en drink som Enter Sandeman.

Enter Sandeman ingredienser

  • 2,5 cl Old Invalid Port Sandeman
  • 2,5 cl Brandy
  • 3 cl Hallonsockerlag
  • 3 cl färskpressad citronsaft
  • äggvita
  • och en skvätt champagne att toppa med

Instruktioner

  1. Blanda alla ingredienser utom champagnen i en shaker med is.
  2. Sila ner i ett glas.
  3. Toppa med champagne.

Jag blev serverad drinken på enSandeman Porto provning och fick tillåtelse att dela receptet!

Av Malin Nordblom

Fab Foodie Swede

Instagram fabfoodieswede

fabfoodieswede@hotmail.com

Nog

av

Nog är en god drink efter en middag, till en efterrätt eller varför inte framför brasan. Hur du gör Horchata till din Nog hittar du längre ner. Nog ingredienser 40 ml Zacapa 23 40 ml Horchata Häll rum och Horchata i en shaker med lite is. Skaka och sila upp i ett highball glas. Vill … Läs mer

Ashton Lane i Glasgow

av

Om man ska gå ut i Glasgow på kvällen så är Ashton Lane riktigt bra ställe att åka till. Detta är en bar och restauranggata där det riktigt sjuder av liv. Innis & Gunn har en restaurang och och ett litet bryggeri här: https://fabfoodieswede.com/2018/09/21/innis-gunn-beer-kitchen/, det finns en bio, det finns otaliga pubar att välja på. Men … Läs mer

COFFEE AND POLYPODIUM COCKTAIL

av

INGREDIENTS: 20 ml Talisker 30 ml Ruby Port 10 ml lime juice 20 ml coffee & polypody sugar Dried polypodium   INSTRUCTIONS: 1, Mix all if the ingredients in a shaker. 2, Strain all of it over a large ice cube in a coupette glass. 3, Garnish with polypodium powder. INSTRUCTIONS COFFEE AND POLYPOD SUGAR … Läs mer

Talisker Honey

av

En riktigt god drink med Talisker och fläder. 40ml Talisker 10ml Fläderlikör 25ml Citronsaft 20ml Saffrans honung, receptet hittar du längre ner. Sodavatten Seaweed-Salt Fukta glasets kant med vatten och rulla i seaweed saltet. Skaka alla ingredienserna förutom sodavatten och saltet. Häll upp på ett glas över is och toppa med sodavatten. Saffrans honung: Koka … Läs mer

Middag hos Campo Viejo

av

Efter en dag i solen på vingården Campo Viejo i Logrono, Spanien så åkte vi tillbaks till hotellet och byta om för att sedan komma tillbaks och prova på lite olika sorters vin och äta middag. Under dagen hade vi sett på odlingarna, provat på olika sorters druvor och druckit olika sorters cava. Kvällen började … Läs mer

Listening to a Live Pod

av

Last night I went to listen to a live pod with Tove and Daniella. They had invited Marcus Jernmark from Frantzen, Joakim Almqvist from Punk Royale and Anders Husa.

Läs mer

Penny and Bill

av

This bar/restaurant is situated at Östermalm in Stockholm. The place is dark and cozy, and very inviting!

The gang working there is very service minded. I haven’t eaten there, but if the food is as good as their fabulous drinks. Then it’s great;)

Läs mer